HÜSEYİN ARICI | MÜTHİŞ YEMEK TARİFLERİ | - | HÜSEYİN USTA |'s Fan Box

26 Nisan 2009 Pazar

Ispanak soslu makarna


Malzemeler: 4 kişilik
1 paket penne makarna
150 gram ıspanak
40 gram dolmalık fıstık
yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ya da kaşar peyniri
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay kaşığı beyazbiber
1 su bardağı krema
2 dal taze kekik, taze fesleğen
üzerine: 1 su bardağı parmesan peyniri


Hazırlanışı: 

Taze ıspanağı haşlayıp süzün ve suyunu iyice sıkın. Tuz, beyaz biber, dolmalık fıstık, sarımsak ve parmesan peyniri ekleyip, blenderden geçirin. Sosu tavaya alıp içine krema, kıyılmış taze kekik ve fesleğen ilave edin. Orta dirilikte haşladığınız penne makarna ile karıştırarak servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder