AYVA TATLISI
MALZEMELER:- 6 tane ayva
- 12 çay bardağı tozşeker
- 12 çay bardağı su
- 3,4 tane karanfil
- Kaymak
- Yeşil fıstık
YAPILIŞI:
Ayvaları yıkayıp soyup limonlu suyun içine koyalım.Bir tencereye oyulmuş kısmı üstte kalacak şekilde dizelim.Ayvaların ortalarına 1 çay bardağı şekeri koyup,tencerenin içine suyu boşaltalım.Tencerenin içine ayva çekirdeklerini,bir ayvanın kabuğunu ve karanfilleride koyup kısık ateşte yaklaşık 1,5 saat kadar pişirelim.Altını kapatıp soğumasını bekleyelim.Soğuyunca tabağa alıp kaymakla ve fıstıkla süsleyelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder