Kakaolu Elmalı Üçgen Kek

=Malzemeler=

• 2 yumurta
• 9 çorba kaşığı tepeleme şeker
• 2 çorba kaşık tepeleme yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı un (unu koyarken dikkatli olun. Boza kıyamında olsun)
• 1 elmanın rendesi (kabukları soyulmuş)(buyukse 1, kucukse elmalar 2 tane kullanabilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartmatozu
• 1 kucuk paket kakao

=hazırlanışı=

1. yumurtayı şekerle çırpıyorsunuz.
2. yoğurt, sıvıyağ ve kakaoyu ilave ediyorsunuz.
3. un, kabartmatozu, vanilyayı da ilave ediyorsunuz. Biraz kariştırdıktan sonra elma rendesini ilave edip, onceden yağlanmış unlanmış kare yada dikdörtgen tepsiye döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dk pişiriyorsunuz.
4. Piştikten sonra istediğiniz şekilde dilimleye bilirsiniz.

Maklube

Malzemeler

500 gr kuşbaşı doğranmış et.
2 su bardağı pirinç
2 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
tuz

Hazırlanışı

• Derin bir tencerede etleri kavurun.

• Etleri tencereden almadan üzerine yıkadığınız pirincin yarısını dökün.

• Halka halka kestip kızarttığınız patatesleri pirincin üzerini kaplayacak şekilde dizin.

• Üzerine kalan pirinci dökerek düzeltin. Pirinçlerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını minik parçalara ayırarak koyun.

• Tuzu ve pirinçlerin üzerini bir parmak kadar geçecek sıcak suyu ilave ettikten sonra kapağını kapatın.

• Karıştırmadan kısık ateşte pişirin. Pilav demini aldıktan sonra bir tepsinin ortasına etler üst kısımda kalacak şekilde tencereyi çevirin.

• Pilavın etrafını isteğinize göre hazırlamış olduğunuz salata ve yoğurt ile süsleyin. Biz resimdeki gibi süsledik siz de kendi zevkinize göre servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..