Yoğurt Soslu Armut

=malzemeler=

• 1 armut
• 125 gr süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş fındık
• 1 çay kaşığı ince çekilmiş antep fıstığı
• 1 tutam tarçın
• 1 tutam safran
• 1 kahve fincanı su

=hazırlanışı=

• Armudu soyup, boyuna ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını çıkarın. İnce ince dilimleyip küçük bir tavaya alın.
• Safranı suda eritip armutlara ekleyin. Tarçın serpip armutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Yoğurdu bir kapta balla karıştırıp servis kasesine alın.
• Armut dilimlerini yoğurdun üzerine yerleştirin. Pişme suyundan 2-3 kaşık üzerine gezdirin.
• Çekilmiş fındık ve antep fıstığı serpiştirip servis yapın.