=malzemeler=
- 6 parça dövülmüş tavuk göğüs eti (şinitzellik)
- 200 gr rendelenmiş eriyen peynir (tulum veya kaşar)
- 1 yumurta
- Bir tutam maydonoz
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- Çıtır pane harcı
=hazırlanışı=
- Rendelenmiş peynire 1 yumurta, kıyılmış maydonoz ve baharatlar katılarak içi hazırlanır.
- Tavuk parçalarının içine bir miktar iç malzemesinden konularak rulo halinde sarılır.
- Pane harcına bulanarak borcama yerleştirilir.
- Soğuk fırına sürülerek kızarıncaya kadar 150 derecede pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder