=MALZEMELER=
- 300 gram kuşbaşı et
- 4 tane patlıcan
- 4,5 tane sivribiber
- 2,3 tane domates
- 4,5 diş sarımsak
- 1,5 çorba kaşığı salça
- Tuz
- Sıvıyağ
- Çöpşiş
Sebzeleri iri parçalar halinde doğrayalım.Çöpşişe et,patlıcan,domates,biber,et... şeklinde dizip tencereye alalım.Bütün şişler bitince üstüne tuzunu serpelim,yağını dökelim,salçasını ve sarımsağını da koyup kaynar suyunu ekleyelim.Kapağını kapatıp pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder