=Malzemeler=
20 Adet Milföy Hamuru
2 Su Bardağı Garnitür (Havuç,Patates,Bezelye)
350 Gr.Tavuk Göğsü (Kuşbaşı Doğranmış)
1 Yumurta
Zeytinyağı
Köri
Karabiber
Çörekotu
Tuz
=hazırlanışı=
Kuşbaşı doğranmış tavuğu yıkayıp zeytinyağında soteleyin.Daha sonra garnitürü tavuğa ilave edip pişirmeye devam edin.Malzemelerin pişmesine yakın baharatlarını ayarlayıp ocağı kapatın.Milföy hamurları çözüldükten sonra içlerine soğuyan harçtan paylaştırıp bohça gibi kapatın.Kapattığınız kısımları ters çevirerek tepsiye yerleştirin.Üzerlerine yumurta sarısı ve çörekotu serpip önceden 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder