| =Malzemeler= - 4 adet patates - 1 tutam dereotu - 1 tutam maydanoz - Tuz,toz kırmızı biber - Zeytinyağı,limon suyu - 1 kase yoğurt - 1 diş sarımsak - 1 çorba k. mayonez - Süslemek İçin: - Taze nane |
| =hazırlanışı= |
| Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin. İçine zeytinyağı,limon, tuz, karabiber ekleyin. Daha sonra yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Çok ince kıyılmış maydanoz ve dereotu içinde yuvarlayarak bulayın. Ortalarını parmağınızla çukurlaştırıp içine mayonezli ve sarımsaklı yoğurt doldurun. Taze nane ve toz kırmızı biber ile süsleyin. Soğuk servis yapın. |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder